Norrmejerier får tillsammans med SLU och flera andra parter 48 miljoner kronor för att bidra till utveckling och innovation på matområdet. Pengarna delas ut av forskningsrådet Formas i en ny satsning på hållbarhet, kompetens och konkurrenskraft i livsmedelssystemet.
Lokal produktion är det kriterium som flest kommuner anger som viktigt när livsmedel upphandlas till exempelvis skolor, förskolor och äldreboenden. Det visar en undersökning bland norrländska kommuner som Norrmejerier genomfört. Bland de fördelar med lokal produktion som framhålls i enkätsvaren ligger fler arbetstillfällen, minskad klimatpåverkan och högre självförsörjningsgrad i topp.
| Licens | Medieanvändning |
|---|---|
| Fotograf/Källa | Jan Lindmark |
| Ladda ner | |
Storlek4,91 MB • 5616 x 3744 px |
|
| Licens | Medieanvändning |
|---|---|
| Fotograf/Källa | Jan Lindmark |
| Ladda ner | |
Storlek13,2 MB • 5616 x 3744 px |
|
