Gå direkt till innehåll
Västerbottensost ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen
Västerbottensost ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen

Pressmeddelande -

Västerbottensost® ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen

Västerbottensost®, Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget inleder ett långsiktigt samarbete. Målet med det nya samarbetet är att tillsammans inspirera och engagera såväl branschen som landets hemmakockar.

- Västerbottensost står för högsta kvalité och unik smak, dessutom är det ett av Sveriges starkaste varumärken. Vi ser att vårt samarbete kan stärka engagemanget för våra svenska gastronomiska framgångar, säger Jens Ericsson, General Manager för Svenska Kocklandslagen.

De Svenska Kocklandslagen har genom åren haft stora internationella framgångar, senast med guld och silver i Culinary Olympics 2020. I resan mot Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics kliver nu Västerbottensost® in som huvudpartner.

- Vi är oerhört stolta över samarbetet med Svenska Kocklandslagen och ser stora möjligheter att lyfta fram den unika smaken med Västerbottensost® för en bredare publik, både nationellt och internationellt, säger Lina Jonsson, Product & Relationships Manager för Västerbottensost®.

Redan nu pågår arbetet med det första gemensamma uttaget av samarbetet. Anders Karlsson, en av coacherna för Juniorkocklandslaget, har skapat recept kopplat till en ny produktlansering från Västerbottensost. Nyheten kommer till butik under februari månad.


För mer information, kontakta:
Lina Jonsson, Product & Relationships Manager Västerbottensost®
Email: lina.jonsson@norrmejerier.se
Telefon: 0761-36 33 01

Jens Ericsson, General Manager Svenska Kocklandslagen
Email: jens.ericsson@kocklandslaget.se
Telefon: 070-254 25 66


En bit svensk mathistoria
Västerbottensost® har en lång och mytomspunnen historia med anor ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade receptet. Efter det har Ostmästare efter Ostmästare fört hantverket vidare. På samma sätt har generationer av ostälskare fört vidare traditionen att njuta av Västerbottensost®. Än idag tillverkas Västerbottensost® enligt samma hemliga recept på det lilla mejeriet i Burträsk. Och än idag är Västerbottensost® med sin unika smak, en liten men speciell bit av svensk mathistoria.



Relaterade länkar

Ämnen

Taggar

Regioner


Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 422 lokala bönder varav 354 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 550 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Presskontakt

Kristina Stiernspetz

Kristina Stiernspetz

Presskontakt Kommunikationschef 0730616433

Relaterat material

Relaterade nyheter

Norrmejerier Ek. Förening

Norrmejerier är ett av Norrlands största livsmedelsföretag. Men framför allt så är vi norrlänningar, grannar, släktingar och vänner som bryr oss om Norrland och alla som bor här. Vi visar omsorg om människor och djur, genom att hålla landskapen öppna, lantbruken hållbara, produkterna lokala och transporterna korta. På så vis vårdar vi inte bara vårt Norrland utan även vår planet. För i en tid när lokalproducerad mat inte är en lokal utan en global angelägenhet så är vårt sätt att arbeta en unik tillgång. Den ska vi tillsammans ta tillvara och bygga framtiden på. För norrlänningarna är de här värdena de viktigaste skälen att välja Norrmejerier. Att det vi gör tillsammans inte bara är gott och nyttigt, utan även omsorg, stolthet och tro på ett levande Norrland.