Följ Norrmejerier

Taggar

Norrmejerier

Västerbottensost

Fjäll

Hållbart

Lincargo

Verum

Västerbottensost English

Senaste nytt

Keramiker från Brännland inleder samarbete med Västerbottensost®

Keramiker från Brännland inleder samarbete med Västerbottensost®

Pressmeddelanden   •   Apr 12, 2021 08:10 CEST

Alster från keramikern Terese Ryndal från Brännland utanför Umeå har på senare tid börjat synas runt om i Sverige sedan hon tagit fram en serie keramik speciellt för varumärket Västerbottensost. Med van hand har fat, skålar, pajformar och ostbrickor formats för att lyfta fram det bästa på tallriken, oavsett om det är en bit Västerbottensost eller en härlig middagsrätt.

Svenskt alternativ till matlagningen lanseras av Västerbottensost®

Svenskt alternativ till matlagningen lanseras av Västerbottensost®

Pressmeddelanden   •   Mar 24, 2021 07:50 CET

Idag är närmare 60 procent av all ost som säljs i Sverige importerad och i butikernas matlagningshyllor finns främst italienska hårdostar. Detta är något som Norrmejerier nu vill ändra på genom att lansera Västerbottensost i form av mindre bitar speciellt anpassade för matlagning.

Norrmejeriers hållbarhetsredovisning för 2020:  Ökad samdistribution tryggar livsmedelsförsörjningen i Norrland

Norrmejeriers hållbarhetsredovisning för 2020: Ökad samdistribution tryggar livsmedelsförsörjningen i Norrland

Pressmeddelanden   •   Mar 16, 2021 08:00 CET

Norrmejeriers hållbarhetsredovisning för 2020: Ökad samdistribution tryggar livsmedelsförsörjningen i Norrland ‎‎‎ Mat från ett hundratal livsmedelsproducenter åker regelbundet med i Norrmejeriers transportbilar. På så sätt blir leveranserna till butiker i norra Sverige mer hållbara. Under 2020 ökade andelen samdistribuerade livsmedel i Norrmejeriers regi med nästan 9 procent.

Norrmejerier avslutar året 2020 med ökad mjölkinvägning och starka finanser

Norrmejerier avslutar året 2020 med ökad mjölkinvägning och starka finanser

Pressmeddelanden   •   Mar 08, 2021 08:00 CET

”Ett turbulent år där Coronapandemin påverkat föreningens verksamhet och prövat organisationens förmåga att ställa om till nya förutsättningar”, så summerar Anders Fredriksson, Norrmejeriers vd året 2020. Resultatet, efter finansiella poster, landade på 63 miljoner kronor. Glädjande var också att mjölkinvägningen ökade med ca två miljoner kilo mjölk.

Västerbottensost® och Svenska Kocklandslagen presenterar Sveriges egen Pasta Carbonara.

Västerbottensost® och Svenska Kocklandslagen presenterar Sveriges egen Pasta Carbonara.

Pressmeddelanden   •   Feb 18, 2021 08:53 CET

Nu lanseras Västerbottensost Matlagningsbit, lagrad i hela 18 och 24 månader. Ett svenskt alternativ till kontinentala hårdostar. I lanseringen tar Västerbottensost hjälp av landslagskocken Anders Karlsson, för att skapa en svensk variant på Italiens heligaste rätt - Pasta Carbonara.

Endast en av fem norrlandskommuner har mål för lokalproducerade livsmedel

Endast en av fem norrlandskommuner har mål för lokalproducerade livsmedel

Pressmeddelanden   •   Feb 09, 2021 07:40 CET

En majoritet av kommunerna i Norrland har en strategi för att öka andelen lokalproducerad mat. Men mindre än var femte kommun, 18 procent, har satt upp konkreta mål för hur mycket livsmedel som ska vara lokalproducerade i offentliga upphandlingar. Det visar en undersökning bland norrländska kommuner som Norrmejerier genomfört.

Västerbottensost® ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen

Västerbottensost® ny samarbetspartner till Svenska Kocklandslagen

Pressmeddelanden   •   Feb 05, 2021 07:50 CET

Västerbottensost®, Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget inleder ett långsiktigt samarbete. Målet med det nya samarbetet är att tillsammans inspirera och engagera såväl branschen som landets hemmakockar.

Västerbottensost® livesänder Cook-a-Long med Sofia Henriksson

Västerbottensost® livesänder Cook-a-Long med Sofia Henriksson

Pressmeddelanden   •   Jan 26, 2021 08:00 CET

Västerbottensost® och Sofia Henriksson, vinnare av Sveriges Mästerkock, bjuder in till en unik livesänd pizzakväll. Livesändningen sker torsdag den 28:e januari kl 18:00 på Västerbottensost® Facebook.

Anders Fredriksson lämnar som vd för Norrmejerier

Anders Fredriksson lämnar som vd för Norrmejerier

Pressmeddelanden   •   Jan 14, 2021 11:00 CET

​Efter närmare sex år som vd lämnar Anders Fredriksson Norrmejerier och går vidare till rollen som koncernchef och vd för Löfbergs. Anders Fredriksson kommer att arbeta kvar på Norrmejerier fram till sommaren. Rekrytering av en ny vd startar omgående.

Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, ny ambassadör för Västerbottensost®

Sofia Henriksson, Sveriges Mästerkock 2020, ny ambassadör för Västerbottensost®

Pressmeddelanden   •   Jan 12, 2021 07:50 CET

Västerbottensost® inleder det nya året med att låta Sveriges Mästerkock 2020, Sofia Henriksson, inspirera till nya smakupplevelser. Under januari månad tipsar Sofia om pizza på nya sätt och bjuder in till en livesänd pizzakväll.

​Swisha en Västerbottensost® Mittbit som julgåva

​Swisha en Västerbottensost® Mittbit som julgåva

Pressmeddelanden   •   Nov 30, 2020 08:30 CET

Lagom till advent lanserar Västerbottensost® en ny tjänst där du kan swisha en Västerbottensost® Mittbit till någon du tycker extra mycket om. Nu kan du skicka ett presentkort med en Västerbottensost® Mittbit – den allra finaste och krämigaste biten – till dina nära och kära. Det är inte för inte som den kallas för den bästa biten. Länk: http://vasterbottensost.mobilapresentkort.se.

Ny forskningssatsning: Norrmejerier i samverkan för framtidens livsmedelsproduktion

Ny forskningssatsning: Norrmejerier i samverkan för framtidens livsmedelsproduktion

Pressmeddelanden   •   Nov 23, 2020 13:10 CET

​Norrmejerier får tillsammans med SLU och flera andra parter 48 miljoner kronor för att bidra till utveckling och innovation på matområdet. Pengarna delas ut av forskningsrådet Formas i en ny satsning på hållbarhet, kompetens och konkurrenskraft i livsmedelssystemet.

Västerbottensost® - Ett av Sveriges starkaste varumärken!

Västerbottensost® - Ett av Sveriges starkaste varumärken!

Pressmeddelanden   •   Nov 18, 2020 08:00 CET

​När YouGov Brand Index rankar de varumärken som svenska folket anser vara de starkaste varumärkena i Sverige så får Västerbottensost® en hedrande åttondeplats. Med på listan finns många välrenommerade varumärken. https://yougov.se/news/2020/11/17/har-ar-de-hogst-rankade-varumarkena/

Lokalproducerat viktigast när Norrlandskommuner köper mat.

Lokalproducerat viktigast när Norrlandskommuner köper mat.

Pressmeddelanden   •   Nov 16, 2020 07:20 CET

Lokal produktion är det kriterium som flest kommuner anger som viktigt när livsmedel upphandlas till exempelvis skolor, förskolor och äldreboenden. Det visar en undersökning bland norrländska kommuner som Norrmejerier genomfört. Bland de fördelar med lokal produktion som framhålls i enkätsvaren ligger fler arbetstillfällen, minskad klimatpåverkan och högre självförsörjningsgrad i topp.

Mindre plast - Västerbottensost® först ut.

Mindre plast - Västerbottensost® först ut.

Pressmeddelanden   •   Nov 12, 2020 08:40 CET

Norrmejerier ska minska mängden plast i sina ostförpackningar. Ett första steg i en ambitiös plan är att minska storleken på påsarna till riven Västerbottensost®, vilket sparar 1,5 ton plast årligen.

En god Julfilstradition från Norrland – tillfälliga julsmaker framröstade av norrlänningarna

En god Julfilstradition från Norrland – tillfälliga julsmaker framröstade av norrlänningarna

Nyheter   •   Okt 29, 2020 08:00 CET

Julen är full av traditioner och en av dessa är Norrmejeriers julfiler som varje år kommer på tillfälligt besök. I år har smakerna röstats fram av norrlänningarna själva och vinnarna blev två julklassiker, Knäckig Kola och Pepparkaka. Från och med måndag vecka 45 kan man hitta dem i de norrländska butikerna.

Västerbottensost® lanserar receptgenerator med ostrecept.

Västerbottensost® lanserar receptgenerator med ostrecept.

Pressmeddelanden   •   Okt 21, 2020 08:00 CEST

Vad blir det till middag? En av vardagens kanske vanligaste och svåraste fråga har äntligen fått ett enkelt svar! Nu lanserar Västerbottensost® en ny receptgenerator där ostälskare kan slumpa fram recept för både vardag och finmiddag, samtliga med smak av den unika osten från Burträsk.

Ny Sifoundersökning: Nio av tio tycker kommuner ska köpa lokalproducerat

Ny Sifoundersökning: Nio av tio tycker kommuner ska köpa lokalproducerat

Pressmeddelanden   •   Okt 06, 2020 08:00 CEST

Nio av tio svenskar, 90 procent, tycker det är viktigt att kommuner väljer lokalproducerat när de köper in livsmedel till exempelvis skolor, förskolor och äldreboenden. I norra Sverige är nästan alla invånare av den uppfattningen. Det visar en ny Sifoundersökning som Norrmejerier låtit genomföra.

Norrmejerier inspirerar norrlänningar att göra gott – i flera bemärkelser

Norrmejerier inspirerar norrlänningar att göra gott – i flera bemärkelser

Pressmeddelanden   •   Sep 28, 2020 08:00 CEST

Som ett led i arbetet med att göra gott för Norrland fortsätter nu Norrmejerier att lyfta fram norrlänningar i rampljuset. Denna gång tar Norrmejerier hjälp av lokala inspiratörer för att inspirera människor att genom matlagning göra gott för sina närmaste – och för Norrland i stort.

Ny märkning ska minska matsvinnet

Ny märkning ska minska matsvinnet

Pressmeddelanden   •   Sep 08, 2020 08:00 CEST

Under hösten inför Norrmejerier en ny märkning på flera av sina produkter. Genom att komplettera bäst före-stämpeln med texten ”ofta bra efter” vill företaget hjälpa konsumenter att minska sitt matsvinn och uppmuntra andra livsmedelsproducenter till ökat klimatansvar.