Följ Norrmejerier

Pressmeddelanden Visa alla 50 träffar

​Västerbottensost® och stjärnkocken Filip Fastén lagar världens långsammaste recept

​Västerbottensost® och stjärnkocken Filip Fastén lagar världens långsammaste recept

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2018 10:00 CET

Filip Fastén, Årets Kock 2014 och ägare av Agrikultur och Den Gyldene Freden, tillagar en måltid av världens långsammaste recept. Samtidigt, på mejeriet i Burträsk, startar ystningen av den Västerbottensost® som är en av måltidens huvudingredienser. Efter sexton månader är det dags att njuta av unika smaker i en tolv-rätters gastronomisk upplevelse på plats i Burträsk – Västerbottensost®.

Brist på Västerbottensost® i midsommar

Brist på Västerbottensost® i midsommar

Pressmeddelanden   •   Jun 15, 2018 08:24 CEST

Västerbottensost® är unik och extra mycket uppskattad i Norrland. Även den här sommaren kommer det finnas Västerbottensost, men tyvärr inte tillräckligt mycket. Västerbottensost är med sin mytomspunna historia ett mathantverk. Lagringstiden är både lång och varierande och de ostar som skulle vara klara nu till midsommar, ystades i början av 2017.

​Brist på Västerbottensost® i midsommar

​Brist på Västerbottensost® i midsommar

Pressmeddelanden   •   Jun 15, 2018 08:24 CEST

Västerbottensost® är unik och uppskattad, speciellt till sommarens högtider. Även den här sommaren kommer det finnas Västerbottensost, men tyvärr inte tillräckligt mycket. Västerbottensost är med sin unika smak och mytomspunna historia ett mathantverk där lagringstiden är både lång och varierande. De ostar som skulle vara klara nu till midsommar, ystades i början av 2017.

​Kampradmiljoner finansierar ostprojekt och besöker Burträsk mejeri

​Kampradmiljoner finansierar ostprojekt och besöker Burträsk mejeri

Pressmeddelanden   •   Apr 12, 2018 14:01 CEST

Representanter för familjen Kamprads stiftelse besökte Burträsk mejeri för att ta del av projektarbete runt ost. – Gårdarnas mjölk har skillnader som vi inte uppfattar med våra smaksinnen, men som har stor betydelse när man ska göra ost. Kamprads finansiering bidrar till kunskap om den bästa mjölken för just ost, berättar Karin Hallin Saedén, chef över Norrmejeriers FoU.

Nyheter 1 träff

Norrmejerier på ostfestival och Svedjans ost vinnare av publikens pris

Norrmejerier på ostfestival och Svedjans ost vinnare av publikens pris

Nyheter   •   Feb 20, 2016 17:50 CET

​Norrmejerier har deltagit i Ostfestival på Nordiska museet. Flera tusen besökare provsmakar och köper ost i Norrmejeriers monter. – Intresset för våra norrländska ostar är enormt, berättar Jörgen Öberg, försäljningschef, Norrmejerier. – Många tyckte vår mjölk var godast och renast i smaken, säger Anna-Karin Karlsson, chef för Marknad och Innovation som höll i provsmakning av mjölk.

Bilder 4 träffar

Anna-Karin Karlsson, Chef Marknad och innovation Norrmejerier

Anna-Karin Karlsson, Chef...

Anna-Karin Karlsson, affärschef Färskvaror Norrmejerier

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

24 MB • 2362 x 3543 px

Victoria Lundqvist-Johansson, marknadschef för Norrmejeriers lokala marknad

Victoria Lundqvist-Johans...

Victoria Lundqvist-Johansson, marknadschef Ost

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Jan Lindmark
Ladda ner
Storlek

2,17 MB • 2832 x 4256 px

Burträsk mejeri

Burträsk mejeri

Mjölkbil utanför Burträsk mejeri

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Fotograf/Källa Jan Lindmark
Ladda ner
Storlek

12,7 MB • 5616 x 3744 px

Ulf Greve_Platschef Burträsk mejeri

Ulf Greve_Platschef Burtr...

Ulf Greve, Platschef Burträsk mejeri

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Fotograf/Källa Jan Lindmark
Ladda ner
Storlek

11,8 MB • 3744 x 5616 px

Kontaktpersoner 1 träff

  • Presskontakt
  • chef Marknad & Innovation
  • Marknad & Innovation
  • anbinatdkaemriown.oakaijrlrqssinongk@ngborhyrmzsejrberrwieqqr.fasezv
  • Tel: 090-18 28 56
  • 070-676 53 38