Följ Norrmejerier

Pressmeddelanden 3 träffar

​Västerbottensost® och stjärnkocken Filip Fastén lagar världens långsammaste recept

​Västerbottensost® och stjärnkocken Filip Fastén lagar världens långsammaste recept

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2018 10:00 CET

Filip Fastén, Årets Kock 2014 och ägare av Agrikultur och Den Gyldene Freden, tillagar en måltid av världens långsammaste recept. Samtidigt, på mejeriet i Burträsk, startar ystningen av den Västerbottensost® som är en av måltidens huvudingredienser. Efter sexton månader är det dags att njuta av unika smaker i en tolv-rätters gastronomisk upplevelse på plats i Burträsk – Västerbottensost®.

​Norrmejerier får industridoktorand för forskning om hårdost

​Norrmejerier får industridoktorand för forskning om hårdost

Pressmeddelanden   •   Apr 12, 2018 14:04 CEST

Efter en lång och intensiv uttagningsprocess med 30 sökanden är Norrmejerier en av tio organisationer som har beviljats en industridoktorand. Thomas Eliasson är anställd av Norrmejerier för att under fem år arbeta i forskningsprojektet om ”Laktobacillernas ursprung och förekomst i ostens värdekedja”.

Norrmejeriers ordförande slutar efter 16 år i styrelsen. Nu ska Herbert Nyman bli mjölkföretagare på heltid igen.

Pressmeddelanden   •   Mar 09, 2010 11:00 CET

Herbert Nyman som varit styrelseordförande i Norrmejerier i tio och dessförinnan ledamot i styrelsen i sex år, lämnar uppdraget vid årsstämman i maj. Då återvänder han på heltid till sitt mjölkföretag med 160 mjölkkor i Altersbruk utanför Piteå.