Följ Norrmejerier

Bastard Burgers skapar ny succéburgare med Västerbottensost®

Pressmeddelande   •   Sep 12, 2019 07:30 CEST

From the North - september månads signaturburgare hos Bastard Burgers, med smak av Västerbottensost® och kantareller. Foto: Bastard Burgers

Efter succéburgaren ”Burträsk” i våras, gör nu Bastard Burgers och Västerbottensost® en ny smaksensation med hamburgaren ”From the North”. Med smaker från norr och den unika smaken av Västerbottensost® spås denna burgare bli en ny favorit.

- Bastard Burgers är otroligt duktiga på smak så det känns väldigt roligt att de väljer Västerbottensost® med sin unika smak, för att ge karaktär åt den nya norrländska burgaren. Råvaror från Norrland är något av det finaste vi har i både kvalitet och smak och det är något som både Västerbottensost® och Bastard Burgers värnar om, säger Lina Jonsson, Produktchef för Västerbottensost®

PRESSBILDER: http://share.mediaflowpro.com/?P6ACR35XF7

Smakerna har som namnet avslöjar anknytningar från Norrland och består av nymalt nötkött, majonnäs med smak av kantareller och Västerbottensost®, rökt sidfläsk, krispig sallad, hyvlade polkabetor och morötter samt picklad rödlök. Och såklart en stor skiva Västerbottensost®.

 Tidsbegränsad på menyn

From the North burgaren är tidsbegränsad och serveras endast under september månad.

– ”Burträsk” som var vår signaturburgare med Västerbottensost® i maj fick ett grymt bra mottagande, och redan där föddes tankar på nästa burgare. För oss är upplevelsen av burgaren viktig och vi eftersträvar mycket smak. Det gör Västerbottensost® till ett enkelt val för en säker smakupplevelse, säger Kim Markström, Marknadschef Bastard Burgers

Västerbottensost® som färdigskivad

Sedan i maj säljs Västerbottensost® även som färdigskivad ost. Västerbottensost® lanseras i en smidig och återförslutningsbar förpackning om 120g för konsument och i 500g mot restaurang, och återfinns hos större ICA och COOP butiker samt hos landets restauranggrossister.

– Skivad Västerbottensost® har mottagits mycket bra av våra konsumenter i butik. Den är perfekt för mindre hushåll eller för dem som vill unna sig en extra god kvällsmacka eller en härlig helgfrukost, eller varför inte toppa höstens burgare som Bastard Burgers har gjort? säger Lina Jonsson.


För mer information, kontakta;

Lina Jonsson, Produktchef för Västerbottensost®

Lina.Jonsson@norrmejerier.se, 076-136 33 01

Kim Markström, Marknadschef Bastard Burgers

kim@bastardburgers.se, 070-611 73 87

https://www.bastardburgers.se/


Västerbottensost® – En bit av det speciella

Västerbottensost® har varit en del av Sverige i över hundra år och stått på tusen och åter tusen festbord, på kungliga middagar och bland sillar och potatis i landets alla hem. Den har varit med när det skrattats och gråtits och dansats som grodor. Den har varit med när det sörplats kräftor i lag av dill och sjungits visor till solen gått upp igen. Det är något speciellt med de stunderna. Människorna, känslorna och de dukade borden. Något som stämmer så bra överens med blandningen av sötma, sälta, beskhet och umami som gör Västerbottensost® så speciell.

Unik historia sedan 1872

Västerbottensost® är en svensk klassiker som tillverkades första gången 1872 i Burträsk av mejerskan Ulrika Eleonora Lindström. Den vällagrade hårdosten med sin helt unika smak tillverkas av mjölk från trakterna runt Burträsk och karaktäriseras av sälta, fruktighet och syrlighet. Receptet, som är en väl bevarad hemlighet och som bara några få personer känner till, ligger i säkert förvar i mejeriet i Burträsk. Västerbottensost® fascinerar människor lika mycket idag, som för över hundra år sedan. Både i all sin enkelhet på ostbrickan, som uppskattad smaksättare i matlagning och på brödet. Västerbottensost® kan endast tillverkas på det lilla mejeriet i Burträsk. För det är endast där, och ingen annanstans, som Västerbottensost® får sin alldeles unika smak.

Västerbottensost® - Ett av Sveriges starkaste varumärken!

De senaste åren har Västerbottensost® stabilt placerat sig på flera av YouGov BrandIndex topp 10-listor. Som exempelvis; Sveriges bäst rekommenderade varumärken, Sveriges mest positivt omtalade varumärken och Sveriges starkaste varumärken. Senast nu i år placerade sig även Västerbottensost® på YouGovs lista över de varumärken som svenska folket skulle känna mest stolthet att få arbeta med.

 

Om Norrmejerier

Norrmejerier Ek. Förening är norrlänningarnas mejeri och ägs av 446 lokala bönder varav 372 aktiva mjölkleverantörer i Norrbottens, Västerbottens och delar av Västernorrlands och Jämtlands län. Vi förädlar årligen drygt 200 miljoner kg mjölk vid våra mejerier i Umeå, Luleå och Burträsk till olika mejeriprodukter som mjölk, fil, grädde och ost. I vårt produktsortiment ingår varumärkena Norrmejerier®, Västerbottensost®, Verum®, Gainomax®, Fjällfil®, Fjällyoghurt® och Norrgott®. Norrmejerier sysselsätter cirka 550 årsanställda och omsätter ca två miljarder kronor per år.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.